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nahe
18. und 19. Mai
Kochwerkstatt

Wochenend-Kochkurs „Entdecke die mongolische Küche“

Workshop + ein komplett arrangierter Aufenthalt bei uns inklusive Übernachtung. Erfahren Sie während Ihres Aufenthalts, wie man ein mongolisches Gericht zubereitet. Wie gedämpfte Knödel oder handgeschnittene mongolische Nudeln. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um mit Saran mehr über die Mongolei zu erfahren!

Tauchen Sie ein in die mongolische Küche

Tauchen Sie ein in die traditionellen Gerichte der mongolischen Nomaden, aber mit einer pflanzlichen Note! Während unseres einzigartigen Kochworkshops lernen Sie, wie Sie unter der Anleitung von Saran, der in der ländlichen Mongolei geboren und aufgewachsen ist, überraschende Gerichte zubereitet. Neben dem Kochen teilt sie gerne ihre Geschichten und ihr Wissen über ihr Heimatland. Ein besonderes Erlebnis, das Sie sonst nirgendwo in den Niederlanden finden werden!

Das Programm auf den Punkt gebracht

Bei Ihrer Ankunft begrüßen wir Sie ab 14 Uhr mit mongolischem Milchtee. Der erste Workshop beginnt um 16 Uhr, gefolgt von einer schönen Präsentation des (hausgemachten) Abendessens um 18.30 Uhr. Der nächste Tag beginnt mit einem typisch mongolischen Frühstück um 9 Uhr, bei dem Sie mithelfen können. Nach dem Frühstück machen wir einen Spaziergang im einzigartigen Baumgarten unseres Nachbarn. Der zweite Workshop beginnt um 12.30 Uhr, gefolgt vom (hausgemachten) Mittagessen um 14.30 Uhr. Sie können bis ca. 17 Uhr bleiben.

Datum
18. und 19. Mai
Prijs
€150, - p.P.
Duur
2 Tage + Übernachtung
Min. aantal personen
Taal
Inclusief:
  • Übernachtung inklusive
  • (Ihr könnt euch ein Schlafzimmer teilen!)
  • Kaffee/Tee/Fruchtwasser/Kuchen/Obst
  • 2 Hauptgerichte, 4 Beilagen+Frühstück
  • Rezepte (digital versendet)
  • Abendessen/Mittagessen mit hausgemachten Kreationen
Verfügbarkeit:
Noch 6 Plätze
Interessiert? Melde dich an!
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Melde dich einfach, vielleicht können wir selbst einen Termin vereinbaren, um deinen/deinen Workshop zu planen, ansonsten halte ich dich über kommende Aktivitäten auf dem Laufenden!

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Wer macht das möglich?

Saran Myagmarsuren
Gastgeber @ Altai

Saran wuchs in der ländlichen Mongolei auf, umgeben von den Traditionen, Ritualen und der reichen Kultur des Landes. Nach ihrem Umzug in die Niederlande im Jahr 2002 pflegte sie weiterhin ihre mongolischen Wurzeln. 2014 heiratete sie Rowan, und gemeinsam arbeiten sie an ihrem gemeinsamen Traum: die Einführung der mongolischen Kultur und Gastfreundschaft in den Niederlanden durch ihr Konzept. Altaisch.

Rowan Hartsuiker
Gastgeber @ Altai

Im Alter von 17 Jahren, etwa 2006, geriet Rowan in den Bann der Musik aus der Mongolei. Bald reiste er in die Mongolei, um das Land und die Kultur weiter zu erkunden. Seitdem sind mongolische Musik und Traditionen ein fester Bestandteil seines täglichen Lebens geworden. 2014 heiratete er Saran, und seitdem arbeiten sie gemeinsam an ihrem Traum: durch ihr Konzept die mongolische Kultur und Musik in den Niederlanden zu teilen Altaisch.

Das Programm:

16 Uhr
Willkommen bei Mongolian Tea
16:30 Uhr
Workshop Teil 1 starten
18 Uhr
Köstliches mongolisches Abendessen zusammen
19 Uhr
Workshop Teil 2 starten
20:30 Uhr
Afronden avond

Het programma:

13.00 uur
Welkom met Mongoolse thee
13.30 uur
Start workshop
13.30-14.00 uur
Uitleg en presentatie over keelzang & boventonen algemeen
14.00-14.30 uur
Diverse oefeningen: Boventoonzang
14.30-14.45 uur
Korte pauze
14.45-15.15 uur
Diverse oefeningen: Keelzang techniek #1 ("Shakha Khuumei")
15.15-15.30 uur
Korte pauze
15.30-16.00 uur
Diverse oefeningen: Keelzang techniek #2 ("Kharkhiraa Khuumei")
16.00-16.30 uur
Afronden workshop

Het programma:

Dag 1
13.00 uur
Welkom met Mongoolse thee
14.00 uur
Start workshop #1
14.00-16.00 uur
Genoeg tijd voor de workshop en mogelijkheden om via Rowan meer te leren over muziek in Mongolië!
16.00 uur
Afronden workshop
17.00-18.00 uur
Genieten van een heerlijk Mongools diner!
19.00 uur
Start workshop #2
19.00-21.00 uur
Genoeg tijd voor de workshop
Avond
Vrije tijd
Dag 2
08.30-09.15 uur
Typisch Mongools ontbijt
9.30 uur
Wandeling in het prachtige en zeer unieke arboretum (bomenpark) van onze buren
10.00 uur
Start workshop #3
10.00-12.00 uur
Genoeg tijd voor de workshop
12.00-12.30 uur
Lunch
12.30 - 14.00 uur
Vrije tijd
14.30 uur
Start workshop #4
14.30-16.30 uur
Genoeg tijd voor de workshop
16.30 uur
Afronden

Das Programm:

Tag 1
14 Uhr
Willkommen auf traditionelle Art + Musik + Einführung
16 Uhr
Workshop #1 starten
16 Uhr bis 18 Uhr
Genug Zeit für den Workshop und Gelegenheit, durch Saran mehr über die Mongolei zu erfahren!
18:30 Uhr
Abschluss des Workshops
18:45 Uhr — 20:00 Uhr
Genießen Sie ein köstliches Abendessen!
20:15-21 Uhr
Live-Wohnzimmerkonzert mongolischer Gastmusiker
Abend
Einige typische traditionelle Spiele + Freizeit
Tag 2
08.30
Typisches mongolisches Frühstück, bei dem Sie bei der Zubereitung helfen können
9:30 Uhr
Frühstück
10:15 Uhr
Spazieren Sie durch das wunderschöne und sehr einzigartige Arboretum (Baumpark) unseres Nachbarn
12:30 Uhr
Workshop #2 starten
14.30 Uhr
Genießen Sie ein köstliches Mittagessen!
15:30 Uhr
Machen Sie ein schönes Foto auf traditionelle mongolische Art (für diejenigen, die wollen!)
16-17 Uhr
Vollendung

Het programma:

Dag 1
14.00 uur
Welkom met traditionele Mongoolse thee
16.00 uur
Start workshop #1
16.00-18.00 uur
Genoeg tijd voor de workshop en mogelijkheden om via Saran meer te leren over Mongolië!
18.30 uur
Afronden workshop
18.45-20.00 uur
Genieten van een heerlijk diner!
Avond
Vrije tijd
Dag 2
08.30
Typisch Mongools ontbijt, waar jullie mogen assisteren in bereiding
9.30 uur
Ontbijt
10.15 uur
Wandeling in het prachtige en zeer unieke arboretum (bomenpark) van onze buren
12.30 uur
Start workshop #2
14.30 uur
Genieten van een heerlijke lunch!
16-17.00 uur
Afronding